last week hubby beli telo itik sesarang..dia suh buat telo jeruk..mak cakap sebijik telo bersamaan ngan segenggam garam..so aku pun kiralah sampai 30 genggam garam...
sebelum tu proses utama adalah basuh telo tu bersih2..kasi licin melepak dulu kulit dia...
pastu keringkan..... sesambil tu masakla air garam tadi... susah gak nk cairka garam ni..sbb dh jadi larutan tepu...
pastu masukkan telo lam balang n tuang air garam yg telah disejukkan..tunggu sampai 2 mggu yer..aku try rebus baru ni.. tp tk jadi lagi..baru seminggu..telo itik yg tk jadi masin lagi loya tekak nk makan tau... bolehla jimat sikit..kalo beli rm0.70 sebijik rasanya..kalo beli yg dh siap rebus rm1 sebijk..yg aku buat sendiri ni rm0.50 jerk sebijik...
sementara tu masakla apa2 tuk dinner aritu..aku masak tomyam kesukaan ramai...
sebelum tu proses utama adalah basuh telo tu bersih2..kasi licin melepak dulu kulit dia...
pastu keringkan..... sesambil tu masakla air garam tadi... susah gak nk cairka garam ni..sbb dh jadi larutan tepu...
pastu masukkan telo lam balang n tuang air garam yg telah disejukkan..tunggu sampai 2 mggu yer..aku try rebus baru ni.. tp tk jadi lagi..baru seminggu..telo itik yg tk jadi masin lagi loya tekak nk makan tau... bolehla jimat sikit..kalo beli rm0.70 sebijik rasanya..kalo beli yg dh siap rebus rm1 sebijk..yg aku buat sendiri ni rm0.50 jerk sebijik...
sementara tu masakla apa2 tuk dinner aritu..aku masak tomyam kesukaan ramai...
.jpg)
3 comments:
telor masin mmg kesukaan ku
tp kuning jek best.putih kureng sket :)
La.. telur yang belum masin tu ko buat masak lemak kuning.. boh belimbing buloh... wat pedas2.. buh serai 2 btg ker... waduh... enak..
Aku suka telur masin yang masih baru.. sebulan ker.. sedap..
syana: ramai suka kuning..tp sy suka putih dia
mas: kalo aku buat masak lemak aku sorang jer yg makan... jijoe ngan anak2 tak suka masak lemak telo
Post a Comment